豊かな香りとやわらかな生地が特徴のイタリア伝統発酵菓子、それがパネトーネです。

本日はドンクのこだわりをご紹介！

ドンクでは1985年からイタリアの菓子店「サンレモ」と提携し、本場イタリアで直接指導を受けた伝統的な製法を守り続けてきました。(今年で40周年)ドンクでは毎年、イタリアへ職人を派遣し、サンレモ社から大切な元種を譲り受けて品質を保ち続けています。

バリエーションもあり、すべての生地は全部一緒ですが、大きいほどしっとりとした食感になります。焼き上げるサイズによって食感や風味が異なります。大きさによる味わいの違いもぜひ食べ比べてみてください。おおいた店ではパネトーネ(小)と(大)をご用意してお待ちしております！(20日にはさらに大きなグランデも入荷予定！)

この機会にドンクのパネトーネを大切な方へのプレゼントや一緒に食べて幸せな時間のお供にいかがでしょうか？